Pour son 17ème volet, la série « Un Temps d’Avance » braque les projecteurs sur le site de Lesieur à Couderkeque-Branche (59). Depuis février, la filiale d’Avril y conditionne les huiles Cœur de Tournesol et Fleur de Colza engagées dans des pratiques agro-écologiques plus durables. En cohérence, ce site investit massivement dans sa décarbonation.
La production de veaux de boucherie continue de reculer
La filière vitelline traverse une tempête provoquée par deux turbulences majeures : une pénurie et une inflation, qui s'alimentent l'une l'autre....
