Avec ce troisième volet de la série d’interviews Passion(nés), un nouveau dirigeant partage les valeurs qui l’animent. Le Finistérien Loïc Hénaff, p-dg du groupe Jean Hénaff et conseiller régional de Bretagne, évoque pour mycfia.com sa passion pour la plongée sous-marine, ainsi que ses engagements pour la Société Nationale de Sauvetage en mer et bien plus largement pour la Bretagne, une région qu’il a chevillée au corps.
La production de veaux de boucherie continue de reculer
La filière vitelline traverse une tempête provoquée par deux turbulences majeures : une pénurie et une inflation, qui s'alimentent l'une l'autre....